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(内训)冷链物流运营实务

来源:在职研究生联盟网 时间:2023-12-14 16:38:11

课程对象

冷链物流企业老板、高管、仓储、采购、配送相关从业人员

课程大纲

课程大纲

第一部分:中国冷链物流现状与商业模式创新探究

1. 中国冷链物流发现五个阶段

2. 2016年冷链物流市场发展现状

3. 冷链物流新特点

4. 中国冷库设施分布情况

5. 冷链物流的问题与机遇

6. 制约冷链发展不利因素

7. 冷链物流发展新趋势

8. 提高冷链物流效率的五大途径


第二部分:B2B/B2C模式下的冷链物流运营策略

第一讲:冷链物流库存管理

案例:上海某烘焙电商(多温链)库存数据分析

一、冷链企业库存影响

二、冷链企业库存原因分析

三、冷链企业库存解决思路:订货策略、安全库存、计划管理

1. 解决方案一:min/max管理法(水龙头理论)

2. 解决方案二:ABC法

3. 解决方案三:动态的库存控制法


第二讲:冷链物流仓储/配送中心管理

案例:深圳HA公司如何实现高效仓储作业

一、仓储作业效率之于供应链有何影响

二、影响仓储效率因素分析:订单处理、分拣、储位优化、先进先出、账物一致

三、解决高效仓储作业思路

1. 动态配送作业资源

工具:蚂蚁搬家系统

2. 优化仓储布局

案例:OSA、HAVI的仓储布局最佳实践

3. 订单时间窗口规划(集中库/分散库两种情况)

案例1:OSA、九州通订单处理实践

案例2:某大型台企中央大厨房的逆向分拣策略

4. 储位优化

案例:京东冷库ABC法管理实践

5. 账物一致

方法:RIC循环盘点法、动态盘点法、周期盘点法


第三讲:冷链配送作业管理(按自营模式)

1. 冷链配送满载率管理

案例:HA货物ABC分而治之的补货策略

2. 冷链配送线路优化管理

解决方案一:希尔平斯基曲线(配送中心与网点呈环状)

解决方案二:里程节约法(配送中心与网点呈星状)

3. 冷链配送装车管理

案例1:德国多温厢配送实例

案例2:HA多温车配送实践


第三部分:冷链物流的软件、硬件配置

1. 货架、叉车、车辆、托盘的选择与配置

2. 信息系统的选择与配置

3. 冷链物流企业的组织架构搭建

案例:世界快销供应链第一名的冷链配送线路TOP应用


第四部分:冷链物流发展几点建议

1. 精准定位

2. 服务升级

3. 模式创新

4. 重点市场

5. 装备、技术、人才

6. 政策、标准、资本

案例:鲜易冷链创新商业模式与探究


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